Klartext Ernährung: Wie Lebensmittel vorbeugen und heilen

Klartext Ernährung Wie Nahrung heilt

Dem Gesundheits-Ratgeber «Klartext Ernährung» liegt eine wichtige Erkenntnis zugrunde: «Eine Mehrheit der Bevölkerung isst sich krank».
Das sagen die Autoren Dr. med. Petra Bracht und Prof. Dr. Claus Leitzmann. Und zeigen uns, wie Lebensmittel vorbeugen und heilen.…mehr

Ein Kompass für den Vitalstoff-Dschungel

Buchtipp Burgerstein Handbuch Nährstoffe: Ratgeber - alles über Vitamine und Vitalstoffe

Was können Mikronährstoffe für unsere Gesundheit tun? Wie beeinflussen Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente, Aminosäuren, Fettsäuren und sekundäre Pflanzenstoffe den menschlichen Körper? Diese und viele weitere Fragen beantwortet das herausragende Nachschlagewerk „Burgerstein Handbuch Nährstoffe“.…mehr

Sepp Holzer verwandelt Wüsten in essbare Landschaften

Buchcover Permakultur Sepp HOlzer

Als Kind stellten ihm die Eltern eine kleine, steinige und trockene Fläche an einem Steilhang zur Verfügung. Die Fläche war für die Eltern wertlos und wurde nur einmal jährlich gemäht. „Klein-Sepp“ verwandelte das Stück Land in eine Terrasse mit Erdbeeren, Obstbäumchen, Kürbissen und weiteren Pflanzen.  …mehr

Erwin Thoma: Holzwunder

Buchtipp Holzwunder Erwin Thoma www.gesundheitsjournalistin.ch

Erwin Thoma zählt zu den innovativsten Bau-Unternehmern der Welt. Er baut „Holz100-Häuser“: Häuser aus 100 Prozent Holz. Ohne Kunststoff-Dämmungen und giftige Klebstoffe. Stattdessen mit Massivholzwänden und Holzdübeln.
Thomas Häuser sehen topmodern aus. Vielen sieht man das Holzhaus gar nicht an: innen Holz, aussen verputzt.…mehr

Marisa Peer: Was Sucht mit Selbstwertgefühl zu tun hat

Buchtipp Ultimate Confidence Selbstwertgefühl www.gesundheitsjournalistin.ch

 

Die bekannte britische Psychologin Marisa Peer sagt: «Jedes Suchtverhalten geht mit einem mangelnden Selbstwertgefühl einher. Unabhängig davon, ob jemand zu viel isst, übermässig trinkt, exzessiv shoppt oder sexbesessen ist!» …mehr

Ulrik Haagerup: Es geht auch positiv

Wo immer mein 80-jähriger Onkel ‹Piitschli› auftaucht, entsteht Freude. Schon als Kind war ich von seinem Humor und seiner positiven Lebenseinstellung angetan. Zum Glück gibt es auch immer mehr Nachrichten-Journalisten, die im ‹Piitschli-Modus› unterwegs sind: Journalisten, die nicht nur das Negative sehen, sondern auch das Positive, Konstruktive. Die den Menschen Hoffnung geben und wo immer möglich Nutzen stiften. Zu ihnen gehört der Nachrichtenchef des dänischen Rundfunks Ulrik Haagerup.
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Aivanhov: das Lächeln des Weisen

Im Buch «Das Lächeln des Weisen» richtet der franco-bulgarische Philosoph Mikhaël Aivanhov seinen Blick auf ganz ‹normale›, weit verbreitete menschliche Schwächen. Ein ernstes Thema, doch Aivanhov beherrscht die hohe Kunst, das Unerfreuliche  einfach, erfrischend und sehr inspirierend zu beschreiben. …mehr

Was Nahrung im Körper bewirkt

Das Praxisbuch ‹Nahrungsmittel und Chinesische Medizin›  beschreibt rund 200 Nahrungsmittel und ihre energetischen Wirkungen auf den menschlichen Körper. Ob Apfel, Spargel, Tomate, Kuhmilch, Rindfleisch oder Weizen: Die vielfältigen Wirkungen jedes Lebensmittels  werden ausführlich aus Sicht der Traditionellen Chinesischen Medizin beschrieben.…mehr

Die geheimnisvolle Welt der Mitochondrien

www.gesundheitsjournalistin.ch: So geben uns die Mitochondrien Energie

Die Mitochondrien sind eine Art Solaranalage oder Wärme-Pumpe des menschlichen Körperhauses: Sie schenken uns die Energie, die wir benötigen, um zu denken, zu reden, zu schreiben, zu arbeiten. Kurz: um physisch zu leben.
Kein Wunder sind die winzigen Energiezentralen für unsere Gesundheit enorm wichtig. Der deutsche Arzt Dr. med. Bodo Kuklinski nutzt seine Mitochondrien-Erkenntnisse im Praxisalltag: Er wendet therapeutische Massnahmen an, die …mehr

Plastik im Blut

gesundheitsjournalistin.ch Buch über Plastik im Körper

Weisst Du, dass die meisten Menschen Chemikalien aus Plastik und Mikroplastik-Teilchen im Körper haben?
Plastik ist ein grosses Öko-Problem und eine Herausforderung für die Gesundheit von Mensch und Tier.
Die Baubiologin Heike Schröder beschreibt in ihrem Buch ‹Plastik im Blut›, wie Plastik in unseren Körper gelangt, was die …mehr

Wie wirken frische Säfte? Erkenntnisse eines Pioniers

Fast 70 Jahre lang der amerikanische Arzt Norman Walker die Wirkung roher Obst- und Gemüsesäfte auf die Gesundheit erforscht. In seiner Praxis erzielte er mit Rohkostsäften erstaunliche Heilerfolge bei den unterschiedlichsten Beschwerden seiner Patient*innen. …mehr

Jack Herer: Hanf

Das Buch «Die Wiederentdeckung der Nutzpflanze Hanf» von Jack Herer gehört zu den Standardwerken über Hanf. Es beschreibt  die grösstenteils vergessene Geschichte der Kulturpflanze Hanf von der Antike bis in die jüngere Gegenwart. Man lese und staune über viele Informationen. Etwa darüber, dass Europa und Nordamerika vor nicht allzu langer Zeit von riesigen Hanfwäldern bedeckt waren. Oder dass die wertvolle Kulturpflanze verschwand, weil sie gezielt diffamiert wurde.
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Das Gedächtnis trainieren

Seit der Lektüre dieses Buchs der Gedächtnis-Weltmeisterin Christiane Stenger gehe ich ohne Memozettel einkaufen. Wie ich das schaffe, ohne die Hälfte zu vergessen? Ganz einfach: Ich verteile die zu kaufenden Artikel in meiner Vorstellung über …mehr